|
Bretoense Pannenkoekendeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -250 g boekweitbloem
-1 ei
-1 th lepel grof zout
-1/2 liter bronwater
-2 el gesmolten boter
-
Voorbereiding: -mix met de keukenrobot de bloem, ei, zout en water tot een glad deeg
-afdekken met een doek en 12 uur op een koele plaats laten rusten
Bereidingswijze: -dan de gesmolten boter aan toevoegen
-het deeg is nu klaar om grote fijne pannenkoeken te bakken
|
|
|